¿Qué es la leche sin lactosa de Puleva?
La leche sin lactosa de Puleva es aquella en cuya elaboración se ha separado con anterioridad la lactosa existente en la leche en sus dos azúcares, la glucosa y la galactosa.
Una persona que es intolerante a la lactosa no produce (o lo hace en pequeña proporción), una molécula que se denomina lactasa, presente en el intestino delgado, que es la responsable de absorber la lactosa y realizar esta separación de sus azúcares glucosa y galactosa.
Gracias a la leche sin lactosa de Puleva, el intestino no tiene que realizar el proceso de separación y evita, tanto a los consumidores en general como a las personas con intolerancia a la lactosa que no pueden realizar esta separación de forma correcta, los problemas derivados de su consumo, que son principalmente gastrointestinales.
La leche sin lactosa de Puleva está disponible en los formatos de entera, semidesnatada y desnatada, para que así todos los consumidores puedan elegir la que más se ajuste a sus gustos y necesidades. Además, en el proceso de elaboración de esta leche sin lactosa de Puleva se mantienen todos los nutrientes, así como la cantidad de calcio y vitamina D, que están presentes de forma natural en la leche, por lo que esta opción es igual de enriquecedora que la leche corriente, sin el riesgo de sufrir los inconvenientes relacionados con la lactosa.
En sus variedades de entera, semidesnatada y desnatada y gracias a su elaboración a través de un proceso de hidrólisis de la lactosa, te permite volver a disfrutar del placer de tomar leche y de los beneficios tan esenciales de este alimento fundamental en todas las etapas de la vida.
Ahora podrás disfrutar de su delicioso sabor de siempre en un envase más cómodo y atractivo. Más fácil de abrir y cerrar gracias a su boca ancha y su tapón de rosca, más cómodo de manejar y servir por su ergonomía y además evita salpicaduras.
Te recomendamos ver nuestros productos: leche desnatada sin lactosa, leche semidesnatada sin lactosa y leche entera sin lactosa
¿Qué es la lactosa?
La lactosa es el azúcar natural de la leche. Está formado a su vez por dos azúcares, la glucosa y la galactosa que, al entrar en nuestro organismo, deben ser separados por una molécula generada en el intestino delgado, que se conoce como lactasa.
¿Qué significa ser intolerante a la lactosa?
Una persona intolerante a la lactosa es aquella que no produce la lactasa suficiente para realizar la separación de glucosa y galactosa. En consecuencia, cuando esa persona ingiere productos lácteos (con lactosa) como la leche, puede sufrir diversas dolencias.
¿Cómo sé si soy intolerante a la lactosa?
La intolerancia a la lactosa se identifica en varios síntomas. De forma general, una intolerancia de este tipo provoca dolores gastrointestinales, pero los efectos pueden variar en cada persona, pudiendo aparecer gases, cólicos, náuseas, vientre hinchado, etc.
¿Qué es la leche sin lactosa?
La leche sin lactosa es aquella que se ha elaborado con la incorporación de lactasa, provocando así la previa separación de glucosa y galactosa, de manera que las personas intolerantes a la lactosa pueden consumirla sin riesgo alguno.
¿Para qué es buena la leche sin lactosa?
La elaboración de la leche sin lactosa ha sido primordial para la salud de las personas, dado que hasta hace poco la alternativa era no tomar productos lácteos. Esto suponía un grave riesgo para la salud, dado que el organismo requería un calcio que no obtenía de estos productos, por lo que era suministrado desde los huesos, provocando así un debilitamiento constante.
La leche sin lactosa permite a las personas con intolerancia a este azúcar de la leche, poder aprovechar las propiedades del calcio de la leche natural y, de esta forma, disfrutar de una dieta saludable y con todos los elementos recomendables para una vida sana que aporta este alimento.
¿Qué propiedades tiene la leche sin lactosa?
La leche sin lactosa ya incluye la lactasa en su elaboración, lo que suele otorgarle un sabor ligeramente más dulce. Además, mantiene todas las propiedades vitamínicas de la leche natural como la vitamina A, D y E.
¿Qué otros beneficios tiene la leche sin lactosa?
Los principales beneficios de la leche sin lactosa es que es un producto apto para todo el mundo, por lo que nadie tendrá que verse privado del sabor y las vitaminas de la leche natural.
Además, es un producto que, igual que la leche corriente, puede mezclarse con otras bebidas como el café, sin alterar lo más mínimo su sabor.
A ello se le une también el beneficio de incluir la cantidad de calcio recomendada incluso para mujeres embarazadas, para el crecimiento de los niños e incluso para los requerimientos de personas mayores.
¿Cómo debo tomar la leche sin lactosa?
La leche sin lactosa presenta la misma recomendación de consumo que cualquier leche normal, es decir, de entre 2 a 4 raciones (vasos de leche) al día.
¿Cómo debo guardar la leche sin lactosa?
La leche sin lactosa no presenta diferencias de conservación con respecto a otros tipos de leche y, al preservar las mismas propiedades (a excepción de la lactosa), los beneficios que se obtienen de sus componentes se mantienen hasta la fecha de caducidad del envase.
Recomendamos guardar la leche sin lactosa en un lugar fresco y seco resguardado de la exposición directa del Sol y, una vez abierto el envase, mantener en frío dentro de la nevera para salvaguardar todas sus características.
¿Qué tipos de leche sin lactosa Puleva hay?
En Puleva puedes escoger leche sin lactosa adecuada a tus gustos e intereses, por esa razón te ofrecemos la posibilidad de elegir entre leche sin lactosa natural, semidesnatada o desnatada.
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